小市場(chǎng)連著大民生，折射城市“大文明”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)既是居民生活的“菜籃子”，也是展現(xiàn)城市文明形象的重要窗口。今年3月，中央文明辦公布2021年全國(guó)文明城市年度測(cè)評(píng)結(jié)果，深圳在30個(gè)省會(huì)、副省級(jí)全國(guó)文明城市中排名第二，再次獲中央文明辦通報(bào)表?yè)P(yáng)。不辱使命的背后，是文明城市共建者的辛勤付出，他們?cè)诟脑燹r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境過程中破難題、辦實(shí)事，有溫度有質(zhì)量地服務(wù)群眾，用實(shí)際行動(dòng)讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“靚”出新顏值。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年6月16日

　　訪談內(nèi)容：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作的成效及經(jīng)驗(yàn)、商戶及市民感受

　　嘉賓：深圳市華嶸物業(yè)服務(wù)有限公司席志強(qiáng)、水圍股份公司商業(yè)部協(xié)辦劉新、水圍肉菜市場(chǎng)商戶鄭清松、市民李女士

　　記者：文明福田新征程，首善之區(qū)再出發(fā)。走進(jìn)福田的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不僅能感受到生活中的煙火氣息，也能捕捉到城市里的文明細(xì)節(jié)。在這里購(gòu)物既舒心又安心，今天就讓我們一起走進(jìn)福田家門口的“菜籃子。”請(qǐng)您給我們簡(jiǎn)單介紹一下華榮凈菜市場(chǎng)升級(jí)改造的情況。

　　席志強(qiáng)：華榮凈菜市場(chǎng)是由深圳市華嶸投資集團(tuán)打造的市民菜籃子工程項(xiàng)目，也是響應(yīng)深圳市提倡的新型智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行動(dòng)。在這個(gè)前提背景下，我們開展升級(jí)改造工作，在這次的出資改造上，我們沒收過租戶一分錢，全部是由我們跟政府共同承擔(dān)。

　　第一，引進(jìn)新型智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)。深圳市計(jì)量質(zhì)量研究檢驗(yàn)院將通過系統(tǒng)后臺(tái)，對(duì)我們所有的菜品、食品安全衛(wèi)生、缺斤短兩等等方面進(jìn)行監(jiān)測(cè)，后臺(tái)每天都會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)并公布。如果出現(xiàn)缺斤少兩或者顧客投訴，通過后臺(tái)監(jiān)管，我們將實(shí)時(shí)收到反饋后，馬上進(jìn)行溝通來(lái)解決這個(gè)事情。

　　第二，市場(chǎng)升級(jí)改造以后，整體租戶經(jīng)營(yíng)戶的綜合素質(zhì)也有所提升。在這么好的環(huán)境里面，他們也不會(huì)去做這種缺斤少兩的事情。同時(shí)，我們有一個(gè)勸退機(jī)制，如果是一年兩次達(dá)到了這種缺斤少兩的投訴，我們就會(huì)給予勸退。

　　記者：在華榮凈菜市場(chǎng)改造期間，是否有遇到困難？

　　席志強(qiáng)：當(dāng)時(shí)我們覺得這個(gè)項(xiàng)目特別好，能幫助租戶改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境。但在征求租戶建議時(shí)，有個(gè)別租戶不同意改造。我們后面了解到，這些租戶不同意改造是因?yàn)樗麄円患叶伎窟@個(gè)檔口維持生計(jì)。

　　我們的改造工程需要時(shí)間，差不多就是停業(yè)三個(gè)月，這也就意味著他們這三個(gè)月都沒收入了，租戶當(dāng)時(shí)就有抵觸情緒，后來(lái)通過與政府部門溝通，包括街道和社區(qū)，我們就在外圍搭了很多臨時(shí)的帳篷，給到租戶免費(fèi)經(jīng)營(yíng)，給他們解決改造期間的經(jīng)營(yíng)問題。同時(shí)，我們免費(fèi)贈(zèng)予他們智慧秤，后續(xù)的維修檢修也都由我們業(yè)主方來(lái)負(fù)責(zé)。

　　記者：請(qǐng)您介紹一下水圍肉菜市場(chǎng)改造前后的變化，以及在設(shè)施上改造了哪些？

　　劉新：市場(chǎng)改造前，各種設(shè)施都很陳舊，通道上面經(jīng)常會(huì)有積水；改造以后，合理規(guī)劃攤位，通過科學(xué)的布局，劃分干濕區(qū)域。期間，我們對(duì)殘疾人通道也進(jìn)行了改造，對(duì)中央空調(diào)、空氣凈化方面也進(jìn)行了大量的投入。此外我們還設(shè)置了24小時(shí)的開水供應(yīng)、母嬰室。

　　記者：你們是如何引導(dǎo)商戶文明經(jīng)營(yíng)的？如何營(yíng)造文明經(jīng)營(yíng)氛圍的？

　　劉新：水圍肉菜市場(chǎng)毗鄰兩個(gè)口岸，福田口岸、皇崗口岸，展現(xiàn)福田區(qū)城市文明程度的微觀窗口。我們通過電子屏幕、海報(bào)、墻報(bào)各種宣傳手段，向商戶宣傳文明經(jīng)商的好處，同時(shí)我們也會(huì)定期對(duì)他們進(jìn)行文明經(jīng)商、文明用語(yǔ)、文明著裝等等方面的培訓(xùn)，讓他們知道在文明和不文明之間應(yīng)該選擇哪一項(xiàng)。

　　記者：你們支持市場(chǎng)改造嗎？

　　商戶鄭清松：必須同意改造，改造后的市場(chǎng)大變樣，還為我們每個(gè)攤位都配備了智慧電子秤，環(huán)境衛(wèi)生、食品信息透明，顧客感覺舒服了，我們的生意也越來(lái)越好。

　　記者：作為在水圍肉菜是場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多年的商戶，市場(chǎng)改造后，您有什么感受？

　　商戶鄭清松：市場(chǎng)改造過后，我們都配備了智慧電子秤，信息公開，產(chǎn)品信息也透明，顧客買得放心，回頭客也變多了。環(huán)境簡(jiǎn)直變了一個(gè)樣，好多顧客進(jìn)來(lái)逛，都說(shuō)這個(gè)環(huán)境特別舒服。

　　記者：市場(chǎng)改造后，您覺得市場(chǎng)的文明氛圍是否有提升呢？

　　商戶鄭清松：當(dāng)然有提升，現(xiàn)在來(lái)買菜的市民都很有素質(zhì)，我們商戶也很講文明，大家都秉持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則。而且，我們定期也會(huì)參與文明經(jīng)營(yíng)和文明相關(guān)的知識(shí)培訓(xùn)。

　　記者：您是這附近的居民嗎？您覺得農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造后，給您生活帶來(lái)了什么變化？

　　市民李女士：改造后市場(chǎng)環(huán)境整潔干凈了，在這里走走逛逛買買，感覺很舒服。特別是門口的電子屏，還會(huì)顯示出商家和菜品信息，我們買得很放心。